> Потому что в Нью-Йорке занимались саботажем, свозя больных в дома престарелых.

Это можно было бы проверить, сравнив распределение смертей по возрасту в Нью-Йорке и за его пределами. Есть такие данные где-то?

> Плюс плотность населения.

Это должно влиять на скорость распространения, а не на смертность.

> Но вообще, сколько заражённых в Нью-Йорке, не знает никто, поскольку нормального тестирования до сих пор нет.

Цифра 20% получена более-менее нормальным тестированием с приличным размером выборки. Если она и отличается от реальности, то явно не в четыре раза.