Кмк, в США/Канаде купить НЕпорошковое молоко можно только полулегально у фермеров напрямую. Знакомым так привозили - ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЫЛО РЕАЛЬНОЕ МОЛОКО! Я это определяю железобетонно на вкус. Из "магазинного" молока (которое "органик") пробовал кислое молоко делать - выходит так себе и не всегда. В большинстве случаев скисляется и горчит.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Re: В галлон свежего молока
Знакомым так привозили - ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЫЛО РЕАЛЬНОЕ МОЛОКО!
Я это определяю железобетонно на вкус.
Из "магазинного" молока (которое "органик") пробовал кислое молоко делать - выходит так себе и не всегда.
В большинстве случаев скисляется и горчит.