поход в White Hall

[stas]

Вчера побывали в ресторане Вайт Хол, что в Тель-Авиве на улице Ротшильд. Собрались мы в этот ресторан потому, что кредитная компания Дайнерс предложила пообедать за 3500 точечек, а эти точечки всё равно девать особо некуда. Второй ресторан-кандидат оказался уже занят, поэтому отправились в Вайтхол.
Внешняя обстановка довольно обычная, такая стандартная израильская забераловка, столики, стулики, картиночки на стенах - никакого особенного антуража. Народу немного - меньше половины мест заняты (хотя в пятницу нам сказали, что мест нету - уж не наврали ли?)
Поймали официантку. Я, наученный опытом, спросил - вот мы собираемся воспользоваться приглашением Дайнерса, что мы можем есть бесплатно, а что - за отдельные деньги? Официантка сказала "рак шния"* и исчезла. Подождав минут пять, мы подозвали другую официантку. Я задал тот же вопрос. Официантка сказала "рак шния"* и... - правильно, исчезла. Мы подождали ещё минут пять, ничего не происходило. Тогда мы закрыли меню и стали делать знаки пробегающим официанткам. Минут через пять следующая официантка подошла к нам. Я задал ей всё тот же вопрос. Она сказала - ну вы уже поняли - "рак шния", и начала исчезать. Наши громкие крики предотвратили третье исчезновение - и она таки принесла нам меню с отметками, что за счёт Дайнерса, а что за наш, и обьяснила словами. Мы заказали себе по мясу и закуске, и перешли к выбору вина.
Я в винах не большой специалист, поэтому заказал первое попавшееся итальянское с ценой менее трёх цифр. Оказалось, что его нету. Заказал шираз австралийский - тоже нету! Этот феномен меня вообще поражает до опупения в израильском общепите - я понимаю, если они запекли, скажем, быка и быка сьели - то понятно, почему нету. Или там какое-нибудь специальное вино, которое только для них изготовляют, и привозят в неделю по одному маленькому бочонку - его выпили, оно и кончилось. Но обычное бутылочное вино, которое в каждом втором винном магазине на полке стоит - почему его нету?! Ну купите на двадцать бутылок больше, жлобы несчастные! При такой-то наценке уж можно себе позволить. Оно ведь не портится! Свинство какое-то мелкое. А если уж нету - ну скажите хоть официанткам, что кончилось, чтобы не ждать каждый раз, пока они пробегутся туда-обратно и скажут "и этого нету". Я уж не говорю в меню отметить - понимаю, это не нашего уровня сервис.
В общем, с третьего раза я угадал - нашлось таки вино, которое есть.
Принесли нам вина, принесли закуски. Закуски были очень вкусные, тут слова злого не скажу, только добрые слова. Вино тоже вполне съедобное.
Принесли и мясо - несли совсем недолго, тут опять злого не скажу. Правда, оказалось, что у их повара различные со мной представления о том, что такое "well done", но всё равно мясо вышло вкусным.

Пришла пора просить счёт. Принесли счёт - естественно, без учёта Дайнерса - хотя к этому времени все официантки должны были быть в курсе. Когда я напоминл официантке об этом, она сказала - бинго! - "рак шния" и удалилась. Но на этот раз не исчезла совсем, а минут через пять вернулась с обьяснениями, сколько из суммы нам надлежит заплатить. Причём написано было, что в цены включается обслуживание, но несмотря на это, она потребовала заплатить за обслуживание со всей суммы заказа отдельно, потому что, дескать, с Дайнерсом это не работает (интересно, почему?). В общем, заплатили мы что положено и отвалили домой, сытые.

Резюме: ресторан недешёвый (на двоих - ок. 300 шекелей - мы заплатили, благодаря Дайнерсу, гораздо меньше, но в оригинале цены именно такие), пафоса больше, чем реального содержания, поскольку ничем замечательным он не отличился. "Гонзалес" на Бен-Иегуде (наше любимое мясное место) лучше и по интерьеру, и по обслуживанию, и по ценам. Тормозных официанток надо посылать на курсы "как перестать раздражать клиентов и научиться вместо этого их обслуживать". Поужинали, конечно, не так уж плохо, но вряд-ли посетим это место ещё раз.

---
* Секундочку...

Comments

[ifyr.livejournal.com]

За что купил, за то и продаю. В Герцлии я ел только один раз. Единственное требование, которое я поставил нашему провожатому, знакомому с местными заведениями -- наличие вкусных стейков. После чего он привел меня в Коломбус, сказав, что вокруг много более крутых кабаков, но они специализируются в основном на дарах моря и дальневосточной кухне.

Порекомендуйте что-нибудь на будущее, чтобы знать, что такое настоящая "крутизна". Единственное ограничение -- наличие вкусного жареного мяса.

[digest.livejournal.com]

Герцлийский Эль Гаучо даст фору Коломбусу "на раз". Тот же Blacksteer, или White Hall - настоящие стейкхаузы, а Коломбус - левая пародия на американское бистро.