позитива псто

[stas]

Меня тут иногда упрекают, что в моих записях недостаточно чистого, незамутнённого позитива. Доставляем позитив:

Comments

[burich.livejournal.com]

Любопытно, аффтары полагают, что в период сухого закона было 0. Наивные.

[stas]

Как же иначе? Известно же, что как только правительство что-то запретит, это сразу исчезает. В Чикаго вот запретили огнестрельное оружие, и...

[cjelli.livejournal.com]

Официально, по спискам Brewers Association, конечно 0.
Или те 2-3, которые гнали пиво крепостью 1-2 градуса. Шкала-то тысячная.

[stas]

Я думаю, на самом деле пива меньше гнали - если уж рисковать, то надо гнать самое крепкое, bang for the buck выше.

[cjelli.livejournal.com]

Напитки крепостью меньше 3.2 градуса разрешались 18-й поправкой.

[ktotam.livejournal.com]

не поправкой, а https://en.wikipedia.org/wiki/Cullen%E2%80%93Harrison_Act -- за полгода до полной отмены сухого закона

[cjelli.livejournal.com]

Ну, там в самой поправке был какой-то минимальный уровень, так что крепость 1-2% не преследовалась.

[ktotam.livejournal.com]

0.5%, как в современном безалкогольном пиве
https://en.wikipedia.org/wiki/Volstead_Act#Enforcement_and_impact

[cjelli.livejournal.com]

Значит, я перепутал.

[burich.livejournal.com]

Пивовары такие законопослушные...

[ktotam.livejournal.com]

см. вайля с генисом.

Когда гуляешь не торопясь, приятно ругать окружающую действительность. Почему, черт побери, в нищей Бразилии делают приличное пиво, в социалистической Чехословакии великолепное, и во Франции, где все пьют вино, есть замечательный «Кроненберг», а в богатой и здоровой Америке производят бурду? Что это за пиво, которое по вкусу не отличается от пакета, в который оно завернуто?
Оказывается, все взаимосвязано. И пивная история характеризует эволюцию американских нравов не хуже любой другой.
Сначала в Америке все было как у людей. Англичане и немцы привезли в Штаты свои пивные традиции, и все было слава Богу.
Потом появились мораль и благие намерения. Как всегда, эти вещи приводят к катастрофе. В Америке они привели к сухому закону. Никогда в истории столько людей не занимались производством и продажей алкоголя, как в те 13 лет, когда это было запрещено. Единственное спиртное, которое пострадало от сухого закона, было пиво. Кто же станет рисковать из-за пятиградусного напитка? Это как с самиздатом. Человек еще мог рискнуть свободой ради перепечатки «Архипелага ГУЛаг», но не садиться же из-за эстетских романов Набокова.
Сухой закон начисто стер с лица Америки такую отраву, как пиво, зато породил широко разветвленную систему самогоноварения и организованной преступности. Потом была великая депрессия и война, когда всем было не до пива. А там появилось кое-что пострашнее — телевидение.
Специалисты считают, что десятилетие между 1952 и 1962 годом американцы провели у домашнего экрана. Отрывались они только в случае землетрясения. Позакрывались кинотеатры, театры, кегельбаны, публичные дома и бары. Американец 50-х годов пил пиво, не отходя от телевизора.
Пиво теперь покупали не его потребители — мужчины, а их жены, которым было все равно, лишь бы мужа не тянуло на сторону от голубого экрана. Естественно, что женщины покупали пиво не хорошее, а то, о котором они что-нибудь слышали. Слышать же о пиве они могли только по телевизору.
Индустриальные магнаты сразу сориентировались в происходящем и стали тратить на рекламу больше, а пиво становилось хуже. За десять лет напряженных усилий Америке удалось уничтожить все следы пивных традиций. Нынешнее поколение американцев живет с сознанием, что пиво отличается от кока-колы только тем, что его не продают малолетним.

[stas]

Ну ладно, сухой закон. Но сухого закона давно нет, а с пивом было плохо ещё 70 лет после. Почему?

[ktotam.livejournal.com]

так вот же у вайля с генисом теория, см выше.
и вообще, ломать -- не строить, как известно.