shower thoughts

[stas]

В русском языке хмель прочно связан с алкоголем - захмелеть, под хмельком, хмельной, похмелье, опохмелиться, во хмелю... Однако к процессу производства алкоголя хмель не имеет ровно никакого отношения - его производят дрожжи из сахаров, которые в случае пива получаются из крахмала в основном, a функция хмеля - вкусовая и сохраняющая напиток от порчи. Собственно, хмель в пивоварении начали использовать только в 13 веке, а доминантным он стал где-то в 16-м. Ну и, конечно, к большинству алкогольных напитков, особенно крепких, хмель имеет довольно мало отношения.

Почему же в русском языке алкоголь - это именно хмель?

Comments

[stas]

Салат Цезарь - это разве не Caesar salad? A romaine lettuce вроде латук? Впрочем я в русскоязычной терминологии не очень, когда я в совке жил, таких словей ещё не было. Но педивикия подтверждает: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%80%D1%8C_(%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82)

[stas]

В той же статье написано "салата ромэн"... Ай ромалэ, чавалэ...

[saccovanzetti]

Нет, они по ceasar salad назвали lettuce. И продают ее теперь в магазинах как "салат цезарь" (или, еще хуже, "салат латук").